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  • [行业新闻] 老师傅教你如何做出美味的卤菜
    相信很多朋友在本人家里也卤制过卤菜,但是滋味上一直没有卤菜店做出来的卤菜滋味好,一道美味卤菜的卤制秘诀在于卤制的原料和制造过程,www.88hg.com给大家简单引见一下:首先要有好的配方,配方是卤菜的灵魂,没有好的配方再高明
    发布时间:2019-11-13   点击次数:57

  • [行业新闻] 一盘看似简单的卤菜要经过各个环节的精心配制
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    发布时间:2019-10-09   点击次数:46

  • [产品知识] 想要做卤菜做得好,这些不可或缺的细节问题需要注意
    经常有朋友问我为什么还多地方卤菜味道都没有我好了,有什么秘诀?其实大家方法基本都差不多,重要是细节。www.88hg.com是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在普遍,多以红卤为主。卤菜共
    发布时间:2019-09-21   点击次数:114

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